Gramáž papíru nebo i jiného plošného materiálu (textil) je údaj vyjadřující tloušťku materiálu a je to vlastně hmotnost plochy jednoho metru čtverečního daného materiálu vyjádřená v gramech, udává se v měrné jednotce "g/m2".
Papír (ale i textílie) s větší gramáží je tlustší, tvrdší, méně propouští světlo atd.
Běžně používaný papír na kancelářské účely má tloušťku 80 g/m2, na kvalitnější (barevný, oboustranný atd.) tisk se doporučuje papír s tloušťkou 90 - 110 g/m2, na letáky a plakáty se kvůli lepší pevnosti používají papíry s tloušťkou do 150 g/m2. Tlustší papíry se používají na exkluzivnější účely jako je tisk fotografií, vizitek, oznámení atp.
